【おいしくて簡単！】牛乳不要のおやつレシピ3つ

牛乳を使わずに作れる、おいしくて簡単なおやつレシピを3つご紹介します。乳アレルギーのお子さんでも安心して食べられます。

🍪 1. 豆乳で作るしっとりパンケーキ（卵・乳不使用）

材料（2〜3枚分）：

• 薄力粉…100g
• ベーキングパウダー…小さじ1
• 砂糖…大さじ1〜2
• 無調整豆乳…100ml
• サラダ油…大さじ1

作り方：

1. ボウルに材料をすべて入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. フライパンを中火で温め、薄く油をひく。
3. 生地を流し入れ、弱火で焼き、表面に泡が出てきたら裏返す。
4. 両面がきつね色になったら完成！

✅ バナナやいちご、メープルシロップをトッピングしてもおいしいです♪

🍠 2. 焼きいもときなこのスイートボール（乳・卵・小麦不使用）

材料（10個分くらい）：

• 焼きいも（または蒸しさつまいも）…150g
• きなこ…大さじ2
• 砂糖…大さじ1〜2（甘さはお好みで）
• 塩…少々

作り方：

1. 焼きいもを熱いうちにつぶし、きなこ・砂糖・塩を加えて混ぜる。
2. 食べやすい大きさに丸めて完成。

✅ 手づかみで食べやすく、離乳食後期のおやつにも◎

🍫 3. 豆乳ココアプリン（乳・卵不使用）

材料（小カップ3個分）：

• 無調整豆乳…300ml
• 砂糖…大さじ2〜3
• ココアパウダー（純ココア）…大さじ1
• 粉寒天…小さじ1（約2g）

作り方：

1. 鍋にすべての材料を入れて混ぜる。
2. 中火にかけてかき混ぜながら加熱し、沸騰後さらに1〜2分加熱。
3. 容器に注いで粗熱をとり、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。

✅ ココアは純ココアを使えば乳成分ゼロ！甘さはお好みで調整してください。

まとめ

牛乳を使わずに作れる、おいしくて簡単なおやつレシピを3つご紹介しました。

豆乳が苦手なお子さんには、ライスミルクやオーツミルクも代用できます。牛乳アレルギーの子どもにつくってみてあげてくださいね！

市販品では「乳不使用クッキー」「アレルギー対応おやつ」も増えてきています。アレルギーの子どもは食べられるものが限られてしまうので、工夫をして食べられるものを増やしてあげましょう。